Naturheilpraxen Verzeichnis

Ärzte, Heilpraktiker und Naturheilkunde Infos

Wirsingauflauf

Wirsingauflauf mit Kartoffeln, Knoblauch& Feta
600g Wirsing waschen, abtropfen lassen, Mittelrippen entfernen und die Blätter in breite Streifen schneiden. 3 min blanchieren (wahlweise etwas länger kochen).
800g Kartoffeln kochen, pellen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Wirsing in eine Auflaufform geben.
2 Knoblauzehen in zarte Scheiben schneiden und in 20g Butter goldbraun anbraten.
200g zerbröckelten Feta in die Form geben, etwas untermengen.
150ml Sahne mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und über den Auflauf geben.
Zuletzt mit 2 EL Sonnenblumenkernen garnieren und 20g Butter darauf verteilen.
Bei 180-200°C 15-30 min. backen.

Anpassung und Design: webwerbewelt.com
Impressum: Betreiber dieser Webseite ist www.webwerbewelt.com, Jens Kramer, Schoenbergerstr. 30, 24148 Kiel, tel.: 0431-24783290
Alle Rechte an Logos, Fotos und Texten liegen bei Jens Kramer 2000 - 2010. Es sei denn die Autoren sind namentlich benannt.
Disclaimer: Ich distanziere mich hiermit ausdruecklich von allen Inhalten saemtlicher Seiten, die mit www.naturheilpraxen.com verbunden sind. (gemaess Urteil des Landgerichts Hamburg vom 12.05.1998: "Haftung fr Links")